Pra quem gosta de, alem de comer, saber como são feitas as tradicionais comidas sertanejas, uma boa pedida é a série de videoaulas Sabores do Sertão, disponível no youtube. Quem cuida do serviço é Dona Leônidas Pereira, que também atende por Dona Liosa ou Vovó Liosa.
A professora é de Ouricuri, no Araripe pernambucano. Conhecida na região por seu talento na cozinha, Vovó Liosa é sempre procurada quando o assunto é comida. Daí resolveu contar tudo para o mundo.
Ou quase tudo, né? Não dá pra contar tanta variedade como a que há. Mas tem tapioca colorida, bolo de rapadura, doce de umbu e ensopado de macaxeira, só pra vocês verem como o negócio é especial.
Bora assistir um por aqui e vocês veem outros por lá.
A professora é de Ouricuri, no Araripe pernambucano. Conhecida na região por seu talento na cozinha, Vovó Liosa é sempre procurada quando o assunto é comida. Daí resolveu contar tudo para o mundo.
Ou quase tudo, né? Não dá pra contar tanta variedade como a que há. Mas tem tapioca colorida, bolo de rapadura, doce de umbu e ensopado de macaxeira, só pra vocês verem como o negócio é especial.
Bora assistir um por aqui e vocês veem outros por lá.
0 comentários:
Postar um comentário